Fibra Óptica

Fibra Óptica 

http://www.youtube.com/watch?v=Ybzx-sw7gH4

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSbhm-tnH-CiurmrjXPGhsvIxN8TtrWMhOOhcX7fykecZLbC9aZ

Que Es La Fibra Óptica:

La fibra óptica es una delgada hebra de vidrio o silicio fundido que conduce la luz. Se requieren dos filamentos para una comunicación bi-direccional: TX y RX.

El grosor del filamento es comparable al grosor de un cabello humano, es decir, aproximadamente de 0,1 mm. En cada filamento de fibra óptica podemos apreciar 3 componentes:

• La fuente de luz: LED o laser.
• el medio transmisor : fibra óptica.
• el detector de luz: fotodiodo.

Un cable de fibra óptica está compuesto por: Núcleo, manto,recubrimiento, tensores y chaqueta.

Las fibras ópticas se pueden utilizar con LAN, así como para transmisión de largo alcance, aunque derivar en ella es más complicado que conectarse a una Ethernet. La interfaz en cada computadora pasa la corriente de pulsos de luz hacia el siguiente enlace y también sirve como unión T para que la computadora pueda enviar y recibir mensajes.

 http://neo.lcc.uma.es/evirtual/cdd/tutorial/fisico/fibra.html

Características De La Fibra Óptica:

La F.O. como elemento resistente dispuesto en el interior de un cable formado por agregación de varias de ellas, no tiene características adecuadas de tracción que permitan su utilización directa. Por otra parte, en la mayoría de los casos las instalaciones se encuentran a la intemperie o en ambientes agresivos que pueden afectar al núcleo.La investigación sobre componentes optoelectrónicos y fibras ópticas han traído consigo un sensible aumento de la calidad de funcionamiento de los sistemas. Es necesario disponer de cubiertas y protecciones de calidad capaces de proteger a la fibra. Para alcanzar tal objetivo hay que tener en cuenta su sensibilidad a la curvatura y microcurvatura, la resistencia mecánica y las características de envejecimiento. 

http://html.rincondelvago.com/fibra-optica_2.html

Rayos Láser Y Sus Aplicaciones

Historia Del Rayo Láser 

http://files.rayolaser9acssc.webnode.es/200000001-666656760a/Pelicula3.gif

http://www.eventoshya.com/gallery/disco-luces.jpg

La historia comenzó en 1916, cuando Albert Einstein estudiaba el comportamiento de los electrones en el interior del átomo. Por regla general, los electrones son capaces de absorber o emitir luz. En realidad, los electrones emiten luz espontáneamente sin ninguna intervención externa. Sin embargo, Einstein previó la posibilidad de estimular los electrones para que emitiesen luz de una longitud de onda determinada. El estímulo se lo proporcionaría una luz adicional de la misma longitud de onda. A pesar de que R. Ladenberg verificó el pronóstico de Einstein en 1928, nadie pensó seriamente en construir un dispositivo basado en el fenómeno en cuestión hasta principios de los años cincuenta.Recordemos que láser significa amplificación de la luz por emisión estimulada de radiación. Einstein descubrió la emisión estimulada, pero para fabricar un láser se precisa también amplificación de dicha emisión estimulada.

http://www.salonhogar.com/ciencias/tecnologia/ellaser/histlaser.htm

Aplicación Del Rayo Láser

Los posibles usos del láser son casi ilimitados. El láser se ha convertido en una herramienta valiosa en la industria, la investigación científica, la tecnología militar o el arte.

- Industria

Es posible enfocar sobre un punto pequeño un haz de láser potente, con lo que se logra una enorme densidad de energía. Los haces enfocados pueden calentar, fundir o vaporizar materiales de forma precisa. Por ejemplo, los láseres se usan para taladrar diamantes, modelar máquinas herramientas, recortar componentes microelectrónicos, calentar chips semiconductores, cortar patrones de moda, sintetizar nuevos materiales o intentar inducir la fusión nuclear controlada . El potente y breve pulso producido por un láser también hace posibles fotografías de alta velocidad con un tiempo de exposición de algunas billonésimas de segundo. En la construcción de carreteras y edificios se utilizan láseres para alinear las estructuras.

http://html.rincondelvago.com/aplicaciones-del-laser.html

Realidad Aumentada

¿Qué es la realidad Aumentada?

La Realidad Aumentada (RA) consiste en sobreponer objetos o animaciones generadas por computadora sobre la imagen en tiempo real que recoge una cámara web.

De esta manera podemos "aumentar" en la pantalla, la realidad que mira la cámara con los elementos de una realidad virtual "Es el entorno real mezclado con lo virtual".

A diferencia de la realidad virtual, la RA es una tecnología que complementa la percepción e interacción con el mundo real y permite al usuario estar en un entorno aumentado con información generada por una computadora.

¿Cómo funciona?

Los elementos básicos que conforman un sistema de RA son los siguientes: un monitor, una cámara, el software ex profeso y un marcador. El marcador es un símbolo escrito o impreso sobre objetos determinados, que varía desde un código de barras de cualquier producto hasta datos codificados en la superficie de monumentos o edificios.

http://www.cedicyt.ipn.mx/RevConversus/Paginas/RealidadAumentada.aspx

La realidad aumentada está penetrando en todos los sectores y cada día es más común poder disfrutar de ella en nuestros dispositivos electrónicos. Uno de los mercados que ve más potencial en la realidad aumentada es el mundo de los videojuegos, un sector que busca constantemente nuevas maneras de complacer a sus millones de usuarios.La realidad aumentada ofrece la posibilidad de crear nuevas sensaciones y de acercar más el jugador al mundo creado por el videojuegos. Con la realidad aumentada el jugador es envuelto por un nuevo mundo ofreciendo una nueva manera de interactuar con el juego.Las posibilidades y las maneras de interactuar gracias a los juegos con realidad aumentada están cambiando y cada vez son más envolventes para un jugador que es trasladado dentro del juego con realidad aumentada                                                                                                                           http://www.realidad-aumentada.eu/

De forma general y para explicar de forma sencilla cómo funciona la RA usaremos los marcadores como elemento básico de identificación de posición de los objetos RA a mostrar (etiquetas, objetos estáticos y dinámicos, vídeos  etc...). Es decir, mediante la identificación de un marcador el sistema sabe dónde colocar una imagen y su orientación espacial. Los marcadores pueden ser dibujos, fotografías, formas reconible (p.e. edificios, geométricas), una posición geográfica (latitud, longitud) o cualquier otro elemento que pueda ser identificado (y programado) por un procesador.A finales de los años noventa fueron desarrolladas las primeras librerías de realidad aumentada, AR toolkit (Augmented REality Toolkit), de Kato y Billinghurst (1999). Este sistema analiza la imagen grabada por la cámara de vídeo en busca de un patrón gráfico (un marco cuadrado negro, con diferente diseño en su interior para calcular la orientación espacial del objeto), partiendo de la posición original que grabó la imagen. Cuando este patrón es detectado, son analizadas las coordenadas de sus cuatro esquinas y gracias a los valores de cada uno de esos cuatro puntos espaciales colocados sobre un plano obtiene la posición y orientación en el espacio cartesiano de la cámara que tomó la imagen relativa a la marca.

http://jbbar.zzl.org

Corazones es un juego de cartas de varias manos cuyo objetivo consiste en deshacerse de las cartas intentando obtener el menor número de puntos posible. Las manos se refieren al conjunto de cartas que los jugadores ponen en el tablero en cada ronda. Se obtienen puntos cuando se gana una mano que contiene corazones o la reina de picas. Corazones es un juego de cuatro jugadores en el que, cuando un jugador supera los 100 puntos, gana la partida el jugador con menor puntuación

El juego consiste en despejar todas las casillas de una pantalla que no oculten una mina.

Algunas casillas tienen un número, este número indica las minas que suman todas las casillas circundantes. Así, si una casilla tiene el número 3, significa que de las ocho casillas que hay alrededor (si no es en una esquina o borde) hay 3 con minas y 5 sin minas. Si se descubre una casilla sin número indica que ninguna de las casillas vecinas tiene mina y estas se descubren automáticamente.

Este juego de cartas es bastante conocido; pero para quien no lo conoce aqui va una breve explicacion de como se juega esta version de solitario de naipes en linea:

- Al seleccionar un nuevo juego solitario las cartas son distribuidas sobre la mesa (pantalla) en 7 columnas, y el resto de la baraja o naipe queda cara hacia abajo en la esquina superior izquierda.
- El objetivo es lograr apilar todas las cartas por pinta (diamantes, corazones, picas, treboles) y por orden numerico en las correspondientes 4 casillas en la parte superior derecha, empezando por los ases.

En la parte inferior se pueden mover las cartas para crear series de cartas ordenadas numericamente pero intercalando la pinta. Ej:

El mover y crear estas series permite destapar las cartas que estan cubiertas.
Cuando no se puede mover o destapar ninguna carta abajo, se empiezan a destapar las cartas de la baraja apiladas en la esquina superior izquierda, hasta que aparezca una carta que se pueda usar en una de las series: continuas a la derecha o intercaladas abajo.

Cuando aparece un AS, se coloca en uno de los cuatro cuadros a la derecha; encima va el dos, tres, etc. de cada pinta.
Cuando queda un espacio vacio en las columnas de abajo, se puede mover una K, o una columna cuya carta superior sea la K.
Ademas de mover cartas individuales se puden mover columnas, siempre y cuando continuen una serie de numeros con color intercalado.

El juego controla el que se pueda mover o no una carta, es decir si es una movida valida la 

permite y sino, no se puede hacer. En otras palabras no se puede hacer trampa!!!

El pinball, flipper, petacos o milloncete es un juego de salón mecánico, electromecánico o electrónico a base una bola impulsada por un resorte que corre por un tablero con diversos diseños ornamentado con diversos componentes electrónicos cuyo contacto con la bola otorga cierto puntaje al jugador, la bola era re-proyectada dentro del tablero por unas paletas o flippers. Fue un juego juvenil muy popular entre las décadas de los 1970 y 1980 en tabernas, clubes, heladerías y en casinos en diversas partes del mundo y hoy por hoy sus máquinas forman parte de coleccionistas de estos juegos de salón

Volcan Cerro El Machin

Volcan Cerro El Machin

http://www.calarca.net/cosmos/volcan_machin.jpg

http://www.fcv.org/ICI/images/stories/volcan-cerro-machin.jpg

http://revistacofradia.com/91f5167c34c400758115c2a6826ec2e3/recursos/noticias/5/getimage.php?carpeta=125&img=machin.jpg&w=601&h=336&exact

 

http://osso.univalle.edu.co/images/stories/osso/2008/machin/clip_image004.jpg

 

http://3.bp.blogspot.com/_3PveMU5muqo/TKZScV2KVVI/AAAAAAAAAKU/HtRyfxH_z94/s400/localizacion-volcan-machin.png 

Cerro Machín es un volcán ubicado sobre la cordillera central de los Andescolombianos, en el departamento del Tolima, al occidente de Ibagué, la capital departamental. La ciudad más cercana es Cajamarca, a 7 km, a 17 km se encuentra Ibagué y a 35 km está Armenia.

Consiste en varios anillos que se intersecan, además de tres domos con alturas hasta de 2750 msnm. Es considerado uno de los volcanes más peligroso del planeta

http://es.wikipedia.org/wiki/Cerro_Mach%C3%ADn

Clima

El área del VCM corresponde a clima templado a cálido, con una temperatura media de 20 °C, una precipitación pluviométrica anual de 1150 mm, humedad relativa promedio del 85%, las épocas secas y lluviosas fluctúan comúnmente en el transcurso del año. Se trata de una región montañosa que se caracteriza por tener relieves moderados a abruptos, cuya vegetación, según la clasificación de Holdridge (Espinal, 1977), va desde un bosque muy húmedo Premontano (bmh – PM) hasta bosque muy húmedo Montano Bajo (bmh – MB).

http://www.ingeominas.gov.co/Manizales/Volcanes/Volcan-Cerro-Machin/Generalidades.aspx

Un volcán se considera activo cuando ha tenido, al menos, una erupción en los últimos 10.000 años. Existe registro geológico de seis erupciones, en El Machín, en los últimos 5.000 años, que “se han caracterizado por producir columnas eruptivas de varias decenas de kilómetros de altura que depositaron capas de ceniza de varias decenas de centímetros en zonas como Armenia, flujos piroclásticos de centenares de metros de espesor que rellenaron los valles de los ríos que drenan el volcán y flujos de lodo volcánico n
http://www.volcancerromachin.com/

Forma, Altura y Drenaje

El edificio del Machín posee forma de anillos piroclásticos que se interceptan; los anillos presentan alturas no mayores de 100 m sobre las rocas del basamento y en su interior se forman planicies en forma de media luna, una de ellas ocupada parcialmente, hasta hace unos 10 años, por una laguna (actualmente es un pantano); los anillos están interrumpidos en el SW. En el centro del complejo anular se encuentran tres domos que alcanzan la cota 2750 m en su cima, máxima altura del volcán.

http://www.cdgrdtolima.gov.co/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=84&Itemid=560

Los ruidos, fumarolas y flujos que emergen del volcán corresponden al choque de dos fallas geológicas en su profundidad: Machín y Cajamarca. Geólogos analizan las entrañas de este cráter activo, que tiene en alerta a los pobladores del Tolima. Poco nombrado hasta hace unos dos lustros, el volcán Cerro Machín se confunde, por su baja altura, con la topografía de la región Su cráter abarca 2,4 kilómetros de largo y está ocupado por conos (montañas) 

http://prensarural.org/spip/spip.php?article5004

La amenaza hace referencia a cualquier evento que pueda causar daño. Específicamente en el caso de una erupción volcánica, el efecto sobre la vida, bienes, economía y sociedad pueden llegar a alterar el desarrollo de un país. La evaluación de la amenaza es el insumo inicial y básico para la gestión del riesgo.Sus resultados deben ser tenidos en cuenta para la evaluación de la vulnerabilidad,en la elaboración de escenarios de riesgo y en la evaluación del riesgo

http://angel777666.wordpress.com/2011/04/12/volcan-machin-colombia/

http://www.youtube.com/watch?v=ffLRBlI_TWY

http://www.youtube.com/watch?v=zWZ4SCucPOI

http://www.youtube.com/watch?v=bQXabSX7uIo

http://www.youtube.com/watch?v=LeboVbHLCpI

http://www.youtube.com/watch?v=dJkjCJJRsUY

Afrocolombianidad

http://www.youtube.com/watch?v=aYpG9hG4zg0

Concepto:

La Afrocolombianidad o Identidad étnica Afrocolombiana es el conjunto de aportes y contribuciones, materiales y espirituales, desarrollados por los pueblos africanos y la población afrocolombiana en el proceso de construcción y desarrollo de nuestra Nación y las diversas esferas de la sociedad Colombiana.

Son el conjunto de realidades, valores y sentimientos que están integrados en la cotidianidad individual y colectiva de todos nosotros y nosotras. La Afrocolombianidad es un patrimonio de cada colombiano(a), indistintamente del color de la piel o el lugar donde haya nacido.

Los valores fundamentales de la identidad étnica afrocolombiana son los siguientes:

- La condición humana o humanidad
- La africanidad
- El Ser afrocolombiano
- La mujer afrocolombiana
- La historia afrocolombiana
- El Cimarronismo
- El patrimonio cultural material e inmaterial
- El patrimonio territorial y biodiverso
- La legislación afrocolombiana
- Los derechos históricos, étnicos y ciudadanos
- La etnoeducación afrocolombiana
- El panafricanismo
- El proceso organizativo, social y étnico
- El proyecto político étnico
- El proyecto de vida afrocolombiano.
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/sociologia/cimarron/cimarron3.htm

http://www.youtube.com/watch?v=G3IMW5zap0Y

Concepto:

El término afrocolombiano se utiliza para denominar a algunas personas que habitan en Colombia, descendientes de aquellos que fueron traídos como esclavos de África por los colonizadores españoles. Ganaron la libertad en 1851 tras la abolición de la esclavitud en Colombia. Desde su llegada han contribuido enormemente a la cultura del país.

Hacia mediados del siglo pasado la población negra se encontraba en su mayoría en las dos costas: en los departamentos del Pacífico (Chocó, Valle,Cauca y Nariño) y en los de la costa Caribe (Bolívar, Atlántico, Magdalena). En el último medio siglo un sector numeroso de la población negra se ha asentado en las principales ciudades del país.

Los afrodescendientes representan el 10,6% de la población colombiana. Las cifras de auto reconocimiento indican también que un 72% de la población negra se localiza en las cabeceras municipales. Las ciudades con la mayor población negra son Cali (542.936), Cartagena de Indias (319.373),Buenaventura (271.141), Medellín (137.988), Barranquilla (116.538), Tumaco (129.491), Quibdó (100.007), Turbo (99.274), Bogotá (97.885) y Riohacha(44.841).

Durante casi dos siglos, la historia que se enseñó en las instituciones educativas desconocía por completo los aportes y los logros de los afrocolombianos. En los textos de enseñanza sólo se decía que venían de África como esclavos y que hoy en día habitaban las zonas más pobres del país. Sin embargo, la historia del pueblo afrocolombiano es tan larga y compleja como la de su propio país. Desde las primeras rebeliones, su colaboración (y resistencia) a la causa libertadora, el esfuerzo por crear el Departamento del Chocó como entidad autónoma, hasta el establecimiento de la Cátedra Afrocolombiana y el reconocimiento del Palenque de San Basilio como Patrimonio de la humanidad, sus logros y sus luchas han sido tan continuas como invisibilizadas.

http://es.wikipedia.org/wiki/Afrocolombiano

Carnes Materia Prima

Carnes

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Concepto:

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. Se trata de una clasificación coloquial y comercial que sólo se aplica a animales terrestres —normalmente vertebrados: mamíferos, aves y reptiles—, pues, a pesar de poder aplicarse tal definición a los animales marinos, estos entran en la categoría de pescado, especialmente los peces —los crustáceos, moluscos y otros grupos suelen recibir el nombre de marisco—. Más allá de su correcta clasificación biológica, otros animales, como los mamíferos marinos, se han considerado a veces carne y a veces pescado.

http://es.wikipedia.org/wiki/Carne

Carne De Cerdo

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Concepto:

La carne de cerdo o carne de porcino es un producto cárnico procedente del cerdo. Es una de las carnes más consumidas en el mundo. Algunas religiones la consideran un alimento prohibido. Por ejemplo, el judaísmo la considera treifá y el islamismo, haram. Es además una de las más aprovechadas, porque se utiliza casi todo el cuerpo del animal, así como muchos de sus subproductos: jamón, chorizo, bacon, morcilla, tocino, paté, etc

http://es.wikipedia.org/wiki/Carne_de_cerdo

Carne De Res

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Concepto:

Una de las más apreciadas y consumidas es la carne de res, que incluye la de ternera, de vaca y del buey.

Este tipo de carne contiene alto contenido en grasas, por lo que su consumo no debe ser exagerado, sobre todo en personas con hipertensión, diabetes, obesidad o sobre peso.

Según la parte del cuerpo del animal que se vaya a consumir, el tipo de animal y su edad, es que las propiedades nutritivas varían.

Carne De Pollo

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Concepto:

Del pollo se consumen diferentes partes de su anatomía, siendo muy apreciados las manos, las alas (uno de los platos más conocidos son los, las piernas (muslos de pollo), la pechuga y las menudencias (higado, corazón, molleja o pana y buche o contre). Las partes de las vísceras suelen generalmente ser descartadas y no se incluyen en la alimentación humana, aunque en la cocina japonesa se emplea. Los huesos son aprovechados por regla general (en lo que se denomina carcasa) para la elaboración, junto con diversas verduras de lo que se denomina caldo de pollo. Se suele preparar al calor, la carne no se ingiere cruda ya que posee salmonela. 

Carne De Pescado

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Concepto:

El término pescado se aplica a los peces que han sido extraídos de su medio natural, para su utilización como alimento.
En concordancia con los distintos tipos de peces, se obtienen distintos tipos de pescado. El término se aplica simplemente a los peces, de ahí la palabra pescado, y desde la caída del Imperio romano hasta los inicios de la Edad Moderna se aplicaba incluso a ciertas aves acuáticas como los patos, los gansos y las barnaclas, que eran comidos en cuaresma, cuando no se podía comer otra carne que la de pescados y mariscos ya que, por una leyenda atribuida a las barnaclas, que las consideraba una metamorfosis de ciertos bivalvos, se clasificaba a estas aves como pescado.

En la actualidad (primera mitad del 2007), los tres países principales consumidores de pescado son: Islandia, Japón y Portugal.

Se conoce como pescadería al local donde se exhibe el pescado para su comercialización minorista, atendida por pescaderos o pescaderas.

https://es.wikipedia.org/wiki/Pescado

Carne de Buey

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Concepto:

Muchas veces hemos disfrutado de un buen bistec de buey cocinado a la parrilla, es una carne con carácter, posee un sabor más fuerte que otras carnes y contiene un gran valor nutritivo.Como norma general se le llama buey al animal bovino castrado que tiene unos tres o cuatro años, o en el caso de ser hembra, cuando no ha sido fecundada. Las diferencias que presenta esta carne son considerables, es mucho más roja, pastosa y compacta que la carne de ternera.Es muy rica en proteínas y nos aporta una gran cantidad de aminoácidos esenciales que son necesarios para nuestro organismo. También posee una gran cantidad de sales minerales como el potasio, el fósforo o el magnesio y es muy rica en vitamina B12.

http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/la-carne-de-buey

Carne De Bovino

http://provincia.operadorayeditor2.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2012/11/CARNEBOVIHNO.jpg

Concepto:

Se aplica al animal mamífero rumiante, de una subfamilia de los bóvidos, de cuerpo grande y robusto, generalmente con cuernos, el hocico ancho y desnudo y la cola larga con un mechón en el extremo, como el toro, la vaca o el buey.

El objetivo de la explotación de bovinos consiste en obtener de ellos una cantidad óptima de carne de la mejor calidad, la carne de los bovinos es importante en una dieta humana por su gran contenido de proteína animal.

http://moesha7777.blogspot.com/

Carne de Equino

http://www.vtv.gob.ve/articulos/2013/02/11/ademas-de-caballo-la-comida-basura-britanica-contiene-carne-de-burro-9267.html/carne-de-caballo.jpg/@@images/7d9f75cd-f604-4176-b746-d6ea1d963459.jpeg

Concepto:

La carne equina nos nutre desde la prehistoria. De hecho muchas de las imágenes rupestres que existen en multitud de cuevas y yacimientos prehistóricos relatan la cacería de este hervívoro. Pero con la llegada de las primeras civilizaciones su consumo se consideró un tabú, la mayoría de las veces un tabú religioso. Por poner unos ejemplos, fué Moisés quien dijo que solamente se podía comer carne de los animales cuyas pezuñas estuvieran partidas, hendidas en mitades y que rumía. Después con la llegada del cristianismo, la carne de caballo continuó estando prohibida según un decreto papal de Gregorio III, y así sucesivamente. Pero la hipocresía humana no conoce límites, y la carne de caballo se consumía, a pesar de las prohibiciones religiosas, en tiempos de guerra, tanto en ciudades sitiadas como por los soldados necesitados de proteínas, y es que cuando el hambre azuza...

http://nutricion.nichese.com/carcaballo.html

Carne De Caprino

http://www.monografias.com/trabajos61/carnes-rojas/carnes-rojas_image002.jpg

Concepto:

La carne de cabra proveniente de la cabra doméstica (Capra aegagrus hircus) es empleada como alimento humano en diferentes partes del mundo.Si bien tiene diferentes niveles de aceptación en las diferentes culturas. La habilidad que posee la cabra para digerir celulosa de las plantas hace de él un animal que habite en los entornos más pobres. Las cabras producen cuatro productos básicos a la humanidad: carne, leche, fibra y pieles.

http://es.wikipedia.org/wiki/Carne_de_cabra

Carne De Pavo

http://www.lagastroteca.es/wp-content/uploads/2012/12/Foto_3.jpg

Concepto:

Hasta hace algunos años, el pavo solamente era considerado el platillo principal de festejos como navidad o el día de acción de gracias, pero en este momento en que la moda exige un cuerpo sin exceso de grasa, el pavo es un alimento perfecto ya que contiene muy poca grasa, no tiene colesterol y es muy nutritiva y sabrosa.

La carne de pavo, además de ser muy sabrosa, se puede preparar de la misma forma que la carne del pollo común, tiene mucha menos grasa, no engorda y aporta una gran cantidad de proteínas.

El pavo forma parte de las carnes blancas, que se caracterizan por tener poca grasa y bajo nivel de colesterol. La mayor parte de la grasa del pavo se concentra en la piel, por los que no es recomendable consumirla.

http://www.esmas.com/salud/home/recomendamos/373198.html